학술논문 – 부산대학교 도서관

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Small-scale mashing procedure for predicting ethanol yield of sorghum grain

Document Type

Journal

Author

Zhao, R.; Bean, S. R.; Wang, D.; Park, S. H.; Schober, T. J.; Wilson, J. D.

Source

JOURNAL OF CEREAL SCIENCE; MAR 2009, 49 2, p230-p238, 9p.

Subject

Language

English

ISSN

07335210

Online Access

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