학술논문 – 부산대학교 도서관

학술논문

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基于食物提供能量持续时间而定的专业人员用来评价食物价值的先进方法

Document Type

Conference

Author

Source

Subject

食物营养
评价方法
食物价值
血糖生成指数

Language

Chinese

Abstract

当前,专业人员对健康饮食疗法的评价不仅仅依赖于推荐的主要营养素的比例和提供给机体能量的多少,而提出一种以食物的血糖指数为基础的新的评价标准,本文对此进行了介绍.

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