부산대학교 도서관

Avec le développement de l'archéologie de sauvetage au-delà des sites d'habitat, il est de plus en plus fréquent de rencontrer des traces de plantations antiques et préromaines. Les morphologies et les distances observées dans le Midi autorisent des interprétations en termes de viticulture et invitent à une relecture des textes agronomiques. Dans les cas les plus favorables (étendue de la fouille, faible recouvrement sédimentaire et bon contraste des sédiments), il est possible de restituer l'organisation de quelques domaines viticoles.
With the development of rescue excavations outside urban sites, we now often find traces of pre-Roman vineyards. The morphologies and distances observed in the South allow interpretations on viticulture and a new reading of the agronomical texts. In the most favourable cases (extensive excavation, thin sedimentary covering and high contrasts of the deposits), we can make a restitution of some wineries organization.