부산대학교 도서관

酒，在人类文化的历史长河中，是飲食文化的一個重要的組成部分，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。酒文化存在于人们日常生活的每个领域中，发挥着特别的作用。从古至今，酒从神圣的存在又变成了吉祥的存在。随着世界经济文化日益全球化，国际交流的日益密切，人们对多元文化的需求和理解也越来越加深。文化的开放性需要多元共存。 韩中两国是友好的邻邦国家，文化交流的历史源远流长，在文化习俗方面也有很多相似之处，也有各具特色的文化习俗。自古以来，两国的政治，经济，文化等之间就坐着密切的联系，两国人民也通过友好的交流结成了深厚的友谊。其中，酒在两国密切交流过程中起到了不可或缺的重要作用。两国由于历史背景，社会文化等方面的差异，发展出了各具特色的酒文化。通过岁时风俗和酒文化，通过仪式和酒文化，日常生活和酒文化三个方面，对韩中两国具有的酒文化做了比较分析。参考了韩中两国的文献资料和论文等，了解到了两国的传统文化中酒文化表现出的民族特性，风俗习惯，文化传承等。虽然韩中两国同属于亚洲，并且深受儒家思想影响，但文化上还有很多不同。 通过對兩國的酒文化進行对比，不仅可以丰富自身酒文化方面的知识，发掘其中蕴含的文化价值，并且讓两国人民能更好的相互理解对方的文化，这也能更好地促进两国未来的文化交流合作。現今社會隨著經濟日益發展，文化也在更替變化，繼承傳統文化中的優秀成分，發展更好的當代文化，是當代年輕人需要執行的義務。去糟粕取精華，不讓文化發展變質演變成畸形文化，是當今社會的問題所在。