학술논문

Probiotic micro-organisms and immune regulation: the paradox
Document Type
Academic Journal
Source
Nutrition clinique et metabolisme. June, 2006, Vol. 20 Issue 2, p85, 10 p.
Subject
Government regulation
Language
English
ISSN
0985-0562
Abstract
To link to full-text access for this article, visit this link: http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2006.04.003 Byline: Martine Heyman, Elise Heuvelin Keywords: Bacteries lactiques; Immunite; Inflammation; Probiotiques Abstract: Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, qui, ingeres en quantite adequate, sont susceptibles d'ameliorer certains aspects de la sante de l'hA[acute accent]te, les effets sur le systeme immunitaire etant preponderants. Deux types d'effets paradoxaux sont decrits en fonction du statut immunologique initial de l'hA[acute accent]te : d'une part, certains probiotiques peuvent stimuler une reponse immunitaire innee (phagocytose, cytokines) chez l'individu sain, raccourcissant ainsi l'evolution d'episodes infectieux (notamment les gastroenterites virales chez l'enfant) ou augmentant les anticorps protecteurs lors de vaccinations. D'autre part, une litterature importante demontre un effet anti-inflammatoire de souches probiotiques definies, dans certaines maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, en particulier les rectocolites hemorragiques. Les mecanismes impliques commencent a A*tre mieux caracterises. L'effet immunostimulant engage des constituants de paroi bacterienne reconnaissant des recepteurs invariants (recepteurs toll-like) sur les cellules epitheliales et/ou immunitaires et l'effet anti-inflammatoire pourrait impliquer des composes secretes (butyrate, NO) ou des constituants bacteriens (acides lipoteichoA[macron]ques, CpG-oligodeoxynucleotides). Les mecanismes de l'effet anti-inflammatoire sont moins bien caracterises. Author Affiliation: Inserm EMI0212, faculte Necker-Enfants-Malades, 156, rue de Vaugirard, 75730 Paris, France