학술논문
감마선 조사된 참깨 , 들깨의 조사선량과 저장기간에 따른 free radical 농도의 변화
감마선 조사된 참깨 , 들깨의 조사선량과 저장기간에 따른 free radical 농도의 변화
감마선 조사된 참깨 , 들깨의 조사선량과 저장기간에 따른 free radical 농도의 변화
Document Type
Article
Text
Text
Author
Source
한국식품과학회지, 06/30/2002, Vol. 34, Issue 3, p. 396-399
Subject
Language
Korean
ISSN
0367-6293