학술논문 – 부산대학교 도서관

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Rapid discrimination of Anji Baicha origin using field-portable spectroradiometer

Document Type

Article

Author

Jin, G.; Zhu, Y.; Du, X.; Du, X.; Cui, C.; Wan, X.; Hou, R.; Gui, X.; Zhan, D.; Zhang, X.; Zhou, Y.; Zhuo, C.

Source

In: Food Control. (Food Control, November 2023, 153)

Subject

Language

English

ISSN

09567135

Online Access

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