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Physicochemical and nutritional profiles of wild adlay (Coix lacryma-jobi Linn) accessions by GC, FTIR, and spectrophotometer
Document Type
Article
Author
Ahmad, R.; Liaquat, M.; Sammi, S.; Jahangir, M.; Khan, I.; Al-Hawadi, J.S.; Mumtaz, A.; Okla, M.K.; Alaraidh, I.A.; AbdElgawad, H.; Liu, K.; Harrison, M.T.; Saud, S.; Hassan, S.; Nawaz, T.; Fahad, S.; Zhu, M.; Liu, H.; Adnan, M.; Sadiq, A.; Rahman, T.U.; Asghari, B.H.
Source
In: Food Chemistry: X. (Food Chemistry: X, 30 June 2024, 22)
Subject
Language
English
ISSN
25901575

Online Access

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