학술논문
Adequação do Consumo de Ácidos Graxos entre Pacientes em Prevenção Cardiovascular Secundária
Document Type
article
Author
Aline Marcadenti; Rachel H. Vieira Machado; Renato Hideo Nakagawa Santos; Caio Cesar dos Santos Kasai; Cristiane Kovacs; Annie Bello; Cristina H. de Matos; Renata Torres Abib Bertacco; Gabriela C. Souza; Gabriela da S. Schirmann; Francisca Eugenia Zaina Nagano; Soraia Poloni; Raquel Milani El Kik; Naoel Hassan Feres; Isa G. Rodrigues; Antônio Carlos Sobral Sousa; Josilene M. F. Pinheiro; Sandra Mary Lima Vasconcelos; Daniele Maria de Oliveira Carlos; Viviane Sahade Souza; Adriana Barros Gomes; José Albuquerque de Figueiredo Neto; Emilio Hideyuki Moriguchi; Maria Cristina Izar; Sônia Lopes Pinto; Josefina Bressan; Simone Raimondi de Souza; Magali C. Kumbier; Celme Barroncas Passos de Araújo; Camila R. Torreglosa; Bernardete Weber; Ângela Cristine Bersch-Ferreira
Source
Arquivos Brasileiros de Cardiologia, Vol 121, Iss 3 (2024)
Subject
Language
English
Portuguese
Portuguese
ISSN
1678-4170
Abstract
Resumo Fundamento: A adesão à uma alimentação adequada em macronutrientes é fundamental para a prevenção secundária de doenças cardiovasculares. Objetivo: Avaliar a prevalência de adesão às recomendações de consumo de ácidos graxos para prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, e estimar se a presença de determinados fatores de risco cardiovascular estaria associada à adesão. Métodos: Estudo transversal com os dados de linha de base de 2358 participantes do estudo "Brazilian Cardioprotective Nutritional Program Trial". Dados de consumo alimentar, e fatores de risco cardiovascular foram avaliados. Foi considerada, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, uma ingestão adequada de ácidos graxos poli-insaturados (AGPI) ≥10% do consumo total de energia diária, para ácidos graxos monoinsaturados (AGM), 20% e para ácidos graxos saturados (AGS),