학술논문
油脂对反刍动物调控乳功能性成分的研究 / Review on Lipid for Regulation of Functional Ingredients of Milk in Ruminants
Document Type
Academic Journal
Author
Source
现代畜牧兽医 / Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine. (3):23-28
Subject
Language
Chinese
ISSN
1672-9692
Abstract
反刍动物日粮中适量添加不同类型的油脂既可以提高日粮能量浓度,也能提高反刍动物生产性能及调控畜产品品质.本文主要阐释了油脂在反刍动物瘤胃中的消化代谢过程、不同油脂类型及剂量对乳生产性能的影响和对乳中脂肪酸的组成及含量的影响.