학술논문
磷酸盐对Escherichia coli TRJH L-色氨酸发酵代谢流分布的影响 / Effects of Phosphate on Metabolic Flux Distributions of L-tryptophan Production by Escherichia coli TRJH
Document Type
Academic Journal
Author
Source
天津科技大学学报 / JOURNAL OF TIANJING UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY. 24(5):10-26
Subject
Language
Chinese
ISSN
1672-6510
Abstract
应用代谢流分析方法研究了磷酸盐对Escherichia coli TRJH L-色氨酸发酵中后期胞内代谢流分布的影响.结果表明:在发酵中后期添加4.0 g/L KH2PO4时,与不添加KH2PO4相比,L-色氨酸合成的代谢流增加了19.3%,而副产物Lac、Hac和Ala的代谢流仅增加了6.0%、7.8%和6.8%.与添加8.0g/LKH2PO4比较,副产物代谢流的增量明显减少,说明磷酸盐的过量添加会使EMP途径代谢流量超过TCA及L-色氨酸合成支路的代谢能力,从而导致副产物的生成增加,L-色氨酸生物合成的转化率相对降低.因此,在L-色氨酸发酵过程中应该严格控制磷酸盐的用量.