학술논문
脱袋转色期香菇菌棒物理力学特性研究 / Study on the physical and mechanical properties of Shiitake spawn sticks during debagging and coloring
Document Type
Academic Journal
Author
马士鑫; 宋卫东; 丁天航; 王明友; 吴耀东; 周德欢; Ma Shixin; Song Weidong; Ding Tianhang; Wang Mingyou; Wu Yaodong; Zhou Dehuan
Source
中国农机化学报 / Journal of Chinese Agricultural Mechanization. 44(9):79-103
Subject
Language
Chinese
ISSN
2095-5553
Abstract
以"沪香F2"脱袋转色期香菇菌棒为试验对象,对其物理力学特性进行研究.利用排沙法测定香菇菌棒的密度为0.64g/cm3;利用斜面法测定菌棒—菌袋和菌棒—65Mn弹簧钢的动摩擦系数分别为0.485和0.584;利用电子万能试验机测定菌袋粘附强度和菌种撕脱力平均值分别为1.01kPa和25.69N;利用电子万能试验机对香菇菌棒进行径向压缩试验,并结合理论计算得出菌棒加载速度为10mm/min时,菌棒径向抗压强度平均值为44.86kPa,弹性模量和泊松比平均值分别为0.48MPa和0.17.为香菇菌棒脱袋装备关键部件设计及作业参数的确定提供基础理论依据.