학술논문
果糖在食欲调控中的作用机制 / Mechanism of Fructose in Appetite Regulation
Document Type
Academic Journal
Author
Source
医学综述 / Medical Recapitulate. 27(5):906-911
Subject
Language
Chinese
ISSN
1006-2084
Abstract
果糖是目前应用最广泛的甜味剂,可导致肥胖、代谢紊乱及食欲亢进.果糖促食欲效应由中枢神经系统及外周胃肠激素联合介导.一方面果糖可通过影响食欲调控中枢(下丘脑)及其他中枢神经系统区域构成的复杂神经网络(包括中脑边缘多巴胺系统、纹状体、杏仁体等)参与调控食欲、摄食行为及能量稳态;另一方面,果糖通过刺激胃肠激素(如瘦素、胰岛素、胃饥饿素)分泌将胃肠道信号上传至中枢神经系统,组成独立的脑-肠肽轴调节食欲及摄食行为.但果糖对食欲的调节作用及其具体机制尚待进一步探讨.