학술논문
桑叶通过影响瘤胃微生物区系调控湖羊脂肪沉积 / Mulberryleave regulat fat deposition by influencing rumen microflora in Hu sheep
Document Type
Academic Journal
Author
侯启瑞; 谢辉; 戎世芳; 吴萍; 沈曼曼; 任永利; 赵卫国; HOU Qirui; XIE Hui; RONG Shifang; WU Ping; SHEN Manman; REN Yongli; ZHAO Weiguo
Source
江苏科技大学学报（自然科学版） / Journal of Jiangsu University of Science and Technology（Natural Science Edition). 35(4):89-95
Subject
Language
Chinese
ISSN
1673-4807
Abstract
本试验旨在研究桑叶对湖羊瘤胃微生物区系、生长性能和脂肪沉积的影响,为桑叶在反刍动物饲料中的开发利用提供数据.试验选用32只6月龄体重相近的公羊随机分为4组,对照组饲喂羊草,处理组桑叶与羊草分别以20:80(T20)、60:40(T60)、80:20(T80)混合饲喂.饲养65d后每组选取3只羊屠宰,检测体脂肪分布和瘤胃微生物区系.结果显示,处理组羊体重比对照组略高,T60组采食量显著高于对照组(P<0.05),但日增重差异不显著(P>0.05);桑叶代替羊草对湖羊眼肌面积、皮下脂肪、心周脂肪和尾脂重量无显著影响;腹脂和肾周脂肪重量略有增加(P>0.05);T80组肋肉厚大于对照组,背膘厚大于对照组和T20组(P<0.05);桑叶代替部分羊草未对瘤胃细菌α多样性产生显著影响,而β多样性差异增加,T80和对照组细菌物种丰度聚类明显分开,T80组物种丰度多样性比对照组丰富;与对照组相比,T80组厚壁菌和放线菌增加(P>0.05),拟杆菌和变形菌减少(P>0.05),蓝细菌和黏胶球形菌显著增加(P<0.05).综上所述,桑叶代替部分羊草能够改善瘤胃微生物区系,对羊局部脂肪沉积有一定的促进作用.