학술논문
70～100kg牦牛犊牛钠、钾、镁元素分布规律及生长需要量 / Distribution of sodium, potassium, and magnesium in 70-100 kg yak calves and the growth requirements for these nutrients
Document Type
Academic Journal
Author
Source
草业学报 / Acta Prataculturae Sinica. 32(11):130-139
Subject
Language
Chinese
ISSN
1004-5759
Abstract
为探究70～100kg牦牛犊牛矿物质元素钠、钾、镁的分布规律及其生长需要量.在2020年11月至2021年1月开展试验,历时75d,预试期15d,正试期60d.选取21头体况良好、体重[(60.44±4.59)kg]相近的牦牛犊牛(公),随机分为3组,即初期屠宰组(BL组)、中期屠宰组(M组)和末期屠宰组(F组),3组试验犊牛均饲喂同种饲料自由采食,分别在平均体重73.61、81.96和96.53kg时屠宰,采集各组织样品称重并记录数据,测定组织中常量矿物质元素钠、钾、镁的含量,并分析犊牛机体矿物质分布规律,建立数学模型对生长需要量进行预测.结果表明:1)随着牦牛犊牛体重不断增加,肉重、内脏(含血液)重、皮重、毛重均显著增加(P<0.05),F组的骨重和脂肪重显著高于其他两组(P<0.05),骨骼生长速度减慢,而肌肉生长速度呈增加的趋势;2)钾在肌肉中分布量最大,在脂肪中的含量较少;钠、镁在骨骼中所占比重较大,其中镁少量分布于脂肪和毛中;3)牦牛犊牛生长后期的钠、钾、镁净生长需要量(NRG)预测公式分别为:NRG=1.0125×EBW-0.0807、NRG=0.8810×EBW0.2650、NRG=0.04567×EBW0.5209.由此可见,以空腹体重(EBW)表示,70～100kg牦牛犊牛机体中钠、钾、镁的NRG分别为0.73～0.74g·kg-1EBW、2.49～2.65g·kg-1EBW、0.35～0.40g·kg-1EBW.