학술논문
泌乳奶牛日粮中添加不同比例脂肪酸对奶牛生产性能、血液生化指标的影响 / Effects of fatty acids supplement with different categories on the production performance and blood parameters in dairy cows
Document Type
Academic Journal
Author
申跃宇; 郝科比; 刘建业; 王消消; 许晓凯; 张海博; 白沥冰; 郭刚; SHEN Yueyu; HAO Kebi; LIU Jianye; WANG Xiaoxiao; XU Xiaokai; ZHANG Haibo; BAI Libing; GUO Gang
Source
中国饲料 / China Feed. (15):99-103
Subject
Language
Chinese
ISSN
1004-3314
Abstract
为研究不同比例的脂肪酸对泌乳奶牛干物质采食量(DMI)、生产性能、血清生化指标及氧化应激的影响,采用 320 头胎次、泌乳天数以及体况相近的荷斯坦奶牛进行该试验.试验分为两组,分别采食试验及对照日粮,各组日粮中脂肪酸饲喂总量保持一致,均为 328 g,但棕榈酸(C16:0)和油酸(C18:1)的饲喂比例不同,试验组脂肪酸比例C16:0:C18:1=80:8,对照组C16:0:C18:1=64:23.自由采食及饮水,试验期 60 d.结果表明:(1)试验组全期干物质采食量比对照组高 0.21 kg,差异极显著(P＜0.01).(2)试验全期产奶量试验组比对照组增加 0.63 kg,差异显著(P＜0.05).(3)对照组血清中β-羟基丁酸(BHBA)、酯化脂肪酸(NEFA)、血清中尿素氮(BUN)含量、总胆固醇(TC)及血清中谷丙转氨酶(ALT)含量极显著低于试验组(P＜0.01),分别降低 0.03 mmol/L、5.37 μmol/L、2.1 μmol/L、0.76 mmol/L、0.5 U/L;而对照组血清中三碘甲状腺原氨酶(T3)含量及超氧化物歧化酶(SOD)含量极显著高于试验组(P＜0.01),分别高 0.3 ng/mL、0.63 U/mL.由此可见,试验组中C16:0:C18:1=80:8 对采食量和泌乳性能的影响优于对照组.但是从能量代谢及能量平衡的角度分析,试验组对于体脂沉积和体况的维持效果低于对照组,所以配方预测时应着重考虑C18:1 的比例,可以既利于泌乳性能的激发又利于体况的维持,从而保证较强的泌乳持续力.