학술논문
大同黄花菜产业"双高两化"高质量发展对策 / "Double high and two industrialization"high quality development countermeasures of Datong daylily industry
Document Type
Academic Journal
Author
王勇亮; 陈敏; 郭文娟; 胡红娟; 李琼; 王涛; 贾欣; 刘春连; 吴相如; WANG Yongliang; CHEN Min; GUO Wenjuan; HU Hongjuan; LI Qiong; WANG Tao; JIA Xin; LIU Chunlian; WU Xiangru
Source
食品工程 / Food Engineering. (3):10-13
Subject
Language
Chinese
ISSN
1673-6044
Abstract
阐述了国内外黄花菜生产概况及国内相关产品开发现状,指出了制约黄花菜产业链终端发展存在的问题,凝练了产业发展中的高质化精深加工、高值化综合利用、工业化精准实施、产业化推广应用(称"双高两化")4个核心环节,提出了大同黄花菜产业发展路线总体思路及综合深度开发方向,为大同黄花菜产业的高质量发展及产品开发提供指导.