학술논문
苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊生长性能、抗氧化指标及经济效益的影响 / Effects of Replacement of Peanut Straw by Alfalfa Meal on Growth Performance, Antioxidant Indices and Economic Benefit of Boer Goat
Document Type
Academic Journal
Author
肖俊楠; 郭治国; 李梓丹; 刘华; 孙骁; 张冬强; 王成章; 史莹华; XIAO Junnan; GUO Zhiguo; LI Zidan; LIU Hua; SUN Xiao; ZHANG Dongqiang; WANG Chengzhang; SHI Yinghua
Source
动物营养学报 / Chinese Journal Of Animal Nutrition. 31(7):3411-3420
Subject
Language
Chinese
ISSN
1006-267X
Abstract
本试验旨在研究苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊生长性能、抗氧化指标及经济效益的影响.选用75只波尔山羊,随机分为5组(每组3个重复,每个重复5只羊):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂用苜蓿草粉分别替代基础饲粮中10％、20％、30％、40％的花生秧的试验饲粮.结果 表明:1)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,平均日增重呈线性增加(P=0.001),料重比呈线性降低(P=0.001).2)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,血清谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)活性呈线性降低(P=0.004,P=0.001),球蛋白(GLB)及免疫球蛋白G(IgG)含量均呈二次方变化(P=0.001,P=0.001),先升高后降低,然而白球比(ALB/GLB)呈二次方变化(P-0.01),先降低后升高.3)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,血清过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性呈线性升高(P=0.001,P=0.001),丙二醛(MDA)含量呈线性降低(P=0.048).4)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,肾脏总抗氧化能力(T-AOC)呈二次方变化(P=0.008),先升高后降低,GSH-Px活性呈线性升高(P=0.022),超氧化物歧化酶(SOD)活性呈线性升高(P=0.001);脾脏CAT活性呈线性升高(P=0.001).5)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,十二指肠T-AOC呈线性升高(P=0.036),SOD活性呈二次方变化(P=0.015),先升高后降低,MDA含量呈线性降低(P=0.046);空肠CAT活性呈线性升高(P=0.041);回肠MDA含量呈线性降低(P=0.005),CAT活性呈线性升高(P=0.038).6)试验组毛利润呈现先升高后降低的趋势,当苜蓿草粉的替代水平为30％时,毛利润达到最高.由此可见,波尔山羊饲粮中添加苜蓿草粉显著提高其生长性能,增强免疫力和抗氧化能力,苜蓿草粉替代水平为30％时,毛利润达到最高.