학술논문
中国啤酒产业创新面临的机遇与挑战
Document Type
Academic Journal
Source
啤酒科技 / Beer Science and Technology. (10):2-8
Subject
Language
Chinese
ISSN
1008-4819
Abstract
坚持科学进步,精益生产方式是指综合生产与单件生产方式的优势,力求实现多品种和高质量产品的低成本生产;它是当今世界上最先进的生产管理模式之一.面对日益激烈的行业和市场竞争,啤酒行业只有走科技创新精益生产之路,才能突破啤酒世界强国发展的瓶颈.当前,中国啤酒行业面临着严峻的挑战,企业通过推广科技创新的生产方式,学习它的精益工作思想,必将使啤酒企业在市场竞争中取得更大的业绩.