학술논문
Incidência da carne PSE (pale, soft, exsudative) em suínos em razão do tempo de descanso pré-abate e sexo. (Portuguese)
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Source
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia; Dec2012, Vol. 64 Issue 6, p1739-1746, 8p
Subject
Language
Portuguese