학술논문
Inadequate vitamin D status is associated with lower food plus supplemental intake of vitamin D in children of South Asian ethnicity living in the National Capital Region of Canada.
Document Type
Article
Author
Source
Subject
*ANTHROPOMETRY
*INGESTION
*VITAMIN D
*DIETARY supplements
*VITAMIN D deficiency
*NUTRITIONAL status
*DISEASE complications
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Language
ISSN
1715-5312
Abstract
Le statut en vitamine D, mesuré dans un laboratoire certifié du Programme de normalisation de la vitamine D, est évalué chez des enfants d'origine sud-asiatique et européenne vivant dans la région de la capitale nationale du Canada; le but est d'explorer les facteurs pouvant expliquer un statut inadéquat. Dans un groupe (n = 58, 6,0–18,9 ans), on évalue en février–mars 2015 les informations démographiques, les caractéristiques anthropométriques, la vitamine D alimentaire et supplémentaire pendant 30 jours avant la mesure de la 25-hydroxyvitamine D sérique (25OHD). On n'observe aucune différence liée à l'âge, à la taille et aux cotes Z de l'indice de masse corporelle (IMC) ou dans les apports alimentaires en vitamine D. La 25OHD sérique standardisée est plus faible chez les enfants sud-asiatiques (moyenne ± ET : 39,0 ± 16,8 nmol/L vs. les enfants européens : 58,4 ± 15,8 nmol/L). Une plus grande proportion d'enfants sud-asiatiques présentent un niveau sérique de 25OHD <40 nmol/L (56,9 vs. 8,6 %, P < 0,0001) et une plus faible proportion prennent des suppléments (31 vs. 50 %, P = 0,0389). Dans un modèle multifactoriel (r 2 = 0,54), un statut en vitamine D plus faible est associé à un IMC en surpoids/obésité et à un âge supérieur (14–18 ans) ; aucune interaction avec l'ethnicité n'est observée. Un statut en vitamine D plus faible est associé à un apport total plus faible en vitamine D chez les enfants sud-asiatiques. Cette étude renforce l'importance des actions de santé publique pour répondre aux recommandations d'apport en vitamine D chez les personnes à haut risque de carence. [Traduit par la Rédaction] Les nouveautés : Une proportion plus élevée d'enfants sud-asiatiques que d'enfants européens présente un statut en vitamine D inadéquat. Un statut en vitamine D inférieur est associé à un IMC dans la plage de surpoids/obésité. Un statut plus faible en vitamine D est associé à un apport total plus faible en vitamine D chez les enfants sud-asiatiques mais pas chez les enfants européens. [ABSTRACT FROM AUTHOR]