학술논문

Optimizing coffee production: Increased floral visitation and bean quality at plantation edges with wild pollinators and natural vegetation.
Document Type
Article
Source
Journal of Applied Ecology. Mar2024, Vol. 61 Issue 3, p465-475. 11p.
Subject
*COFFEE plantations
*COFFEE beans
*POLLINATORS
*COFFEE manufacturing
*CROPS
*POLLEN
*NATIVE plants
Language
ISSN
0021-8901
Abstract
Resumo: A polinização animal é importante para mais de 75% dos cultivos agrícolas, incluindo o café, cuja produtividade pode aumentar com a polinização adequada. As abelhas são um grupo muito diverso de polinizadores, dos quais cerca de 85% são espécies solitárias recorrentemente destacadas como mais eficazes que as abelhas melíferas na transferência de pólen nos cultivos. Aqui avaliamos a adequabilidade de uma plantação de café e seu entorno para a colonização de nidificação de abelhas solitárias antes, durante e após a floração do café. Também medimos a participação efetiva das abelhas na produtividade do café.Instalamos estações de coleta com ninhos armadilha no interior do cafezal, na borda e no interior da vegetação nativa em uma fazenda em Diamantina, em Minas Gerais, Brasil. Utilizamos 10 repetições a pelo menos 1 km de distância, as quais monitoradas semanalmente. Além disso, avaliamos a frutificação por autogamia (exclusão de polinizadores) em relação a polinização natural (flores expostas) e utilizamos o aumento na produção de frutos dos polinizadores para calcular o ganho monetário do agricultor. Durante a floração do café, todas as visitas realizadas pelas abelhas às flores expostas, tanto na borda quanto no interior do cafezal, foram observadas e contadas. Os frutos maduros foram secos, contados, pesados, medidos e tiveram sua densidade calculada.Um total de 132 ninhos de abelhas solitárias foram encontrados fora da plantação de café, dos quais 54% continham grãos de pólen de café, revelando que o café é um recurso importante para essas abelhas, embora suas colônias estejam localizadas fora da área de plantação. Foram observadas mais visitas de abelhas na borda do cafezal do que em seu interior, o que levou a uma maior frutificação e frutos mais densos e redondos nesta parte do cafezal. Flores ensacadas produziram sementes semelhantes em todos os locais. O agricultor ganhará um adicional de US$1.736,37 por hectare se toda a área receber a mesma contribuição de polinização das abelhas que ocorre na borda do cafezal.Síntese e aplicações. Nosso estudo destaca o papel vital dos polinizadores na produção de café e seu impacto nas características dos frutos e sementes. As visitas de abelhas foram significativamente mais frequentes nas áreas de borda, destacando a sua dependência de áreas naturais para a nidificação. A polinização mediada por abelhas afetou positivamente a massa, redondeza e densidade dos frutos, com frutos autopolinizados nas bordas do cafezal apresentando massa reduzida. A nidificação de abelhas solitárias foi observada principalmente na vegetação nativa, ressaltando sua importância no apoio às populações de abelhas. A composição polínica nos ninhos variou com a proximidade das plantações de café, indicando que a estrutura da vegetação da paisagem influencia o forrageamento dos polinizadores. Estas conclusões defendem uma abordagem para otimizar o desenho das plantações de café, preservando a vegetação nativa e criando habitats favoráveis aos polinizadores, especialmente em zonas fronteiriças, para aumentar a produtividade do café e, ao mesmo tempo, promover a conservação da biodiversidade. [ABSTRACT FROM AUTHOR]