학술논문

Alergia na pokarmy w Polsce na tle innych krajów Europy - wyniki projektu EuroPrevall.
Document Type
Article
Source
Alergia Astma Immunologia. Mar2021, Vol. 26 Issue 1, p18-26. 9p.
Subject
*FOOD allergy
*EGGS
*TECHNICAL reports
*ALLERGIES
*HAZELNUTS
Language
Polish
ISSN
1427-3101
Abstract
Alergia pokarmowa to znaczący problem medyczny i społeczny. Pomimo licznych publikacji naukowych brakuje pełnych danych epidemiologicznych. Celem dostarczenia dobrej jakości danych z krajów europejskich powstał projekt EuroPrevall - wieloośrodkowe międzynarodowe badanie kohortowe. Badanie dotyczyło epidemiologii, metod diagnostycznych, fenotypów alergii, zagadnień socjalno-ekonomicznych. Wyniki badań opublikowano w szeregu publikacji oryginalnych, a celem tej pracy jest podsumowanie doniesień naukowych w nich zawartych, a także porównanie charakterystyki alergii pokarmowej w Polsce względem alergii pokarmowej w innych krajach europejskich. Podsumowano doniesienia na temat alergii na wybrane grupy pokarmów: mleko krowie, jajo kurze, orzechy ziemne, orzechy laskowe, kiwi. [ABSTRACT FROM AUTHOR]