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ㅏ	あ a	ぁ	か ka	が ga	さ sa	ざ za	た ta	だ da		な na	は ha	ば ba	ぱ pa	ま ma	や ya	ゃ lya	ら ra	わ wa	ゎ lwa	ん n
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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
l	イ i	ィ	キ ki	ギ gi	シ si	ジ zi	チ ti	ヂ di		ニ ni	ヒ hi	ビ bi	ピ pi	ミ mi			リ ri
ㅜ	ウ u	ゥ	ク ku	グ gu	ス su	ズ zu	ツ tu	ヅ du	ッ	ヌ nu	フ hu	ブ bu	プ pu	ム mu	ユ yu	ュ lyu	ル ru			ヴ vu
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ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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Food science :sensory evaluation techniques

Green, Dorothy

New York : Syrawood Publishing House, 2016.

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Food science :research and technology

Haghi, A. K

Toronto : Apple Academic Press, c2012.

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Food science :the biochemistry of food and nutrition

Mehas, Kay Yockey

New York, NY: Glencoe/McGraw-Hill, c2006.

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Food science :the biochemistry of food and nutrition

Mehas, Kay Yockey

New York(State): Glencoe/McGraw-Hill, 1997.

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Potter, morhan N

usa : avi , 1978.

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Food Science(Volunel)

Noh Wan Seob

USA: Ji Goo, 1988.

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Food Science

Charley, Helen

USA: John Wiley and sons, 1982.

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Food science :The Biochemistry of food & nutrition

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New York: Glencoe/McGraw-Hill, 1997.

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Food science

Potter, Norman N

Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , c1978.

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