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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
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ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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ⅰ

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학위논문

洋樂의 導入과 時代別選好度에 관한 硏究

저자 : 민동옥

출판사 : 서울 : 淑明女子大學校, 1988.

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국외단행본

太陽よ, 汝は動かず :コペルニクスの世界

저자 : Armitage, A

출판사 : 東京 : 岩波書店, 1962 (1975 12刷)

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西洋料理12カ月

저자 : 편산, 건이

출판사 : 東京 : 永岡書店 , 1973.

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국외단행본

西洋料理(1)

저자 : 중앙공론사

출판사 : 東京 : 中央公論社, 1937.

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국외단행본

平壤府要覽

출판사 : 서울 : 경인문화사 , 1995.

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국외단행본

西洋料理事典

저자 : 전중, 덕삼랑

출판사 : 東京 : 柴田書店 , 1983.

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국내단행본

(고급) 서양요리 :코스요리 100종

저자 : 오석태

출판사 : 파주 : 지구문화사, 2014

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국내단행본

암 영양요법 :영국 암센터가 실시한 생생한 보고서

저자 : Kidman, Brenda

출판사 : 서울 : 國際文化出版公社, 1993

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국내단행본

丙寅.辛未洋擾史

저자 : 전사편찬위원회

출판사 : 서울 : 國防部戰史編纂委員會, 1989

부산대학교(학과/교내기관소장)

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국내단행본

東洋料理

저자 : 하숙정

출판사 : 서울 : 相信文化社, 1980

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