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'소장자료' 에서 검색결과 277건
국내단행본
어딘가에는 원조 충무김밥이 있다
저자 : 정용재
출판사 : 통영 : 남해의봄날, 2022
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국내단행본
프랑스의 음식문화사
저자 : Tebben, Maryann Bates
출판사 : 서울 : 니케북스, 2023
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국내연속간행물
지구촌식품과 음식문화
저자 : 농촌진흥청
출판사 : 수원 : 농촌진흥청(농업진흥청), 2009 -
부산대학교(학과/교내기관소장)
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국내연속간행물
한국음식문화연구원논문집
저자 : 미원문화재단 한국음식문화연구원
출판사 : 서울 : 味元文化財團 韓國飮食文化硏究院, 1988- .
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국외단행본
韩国饮食文化研究
저자 : 장, 학련
출판사 : 杭州 : 浙江工商大学出版社2022
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국외단행본
客家饮食文化
저자 : 왕, 증능
출판사 : 福州 : 福建敎育出版社, 1995.
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국외단행본
中国饮食文化 :日中文対照
저자 : 왕, 서림
출판사 : 北京 : 中国旅游出版社, 1993.
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국외단행본
中華飲食文化學術研討會論文集.第9屆
저자 : 중국음식문화학술연토회
출판사 : 臺北: 中國飲食文化基金會, 2006.
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국외단행본
中華飲食文化學術研討會論文集.第十屆
저자 : 중국음식문화학술연토회
출판사 : 臺北: 中國飲食文化基金會, 2008.
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국외단행본
中國飮食文化學術硏討會論文集.第八屆
저자 : 중국음식문화학술연토회
출판사 : 臺北: 中國飲食文化基金會, 2004.
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