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대만 현지 쇼핑 대백과 : 안 사면 후회하는 간식·음료·식재료·조미료·주방 잡화 125
저자 : 소하, 지혜자
출판사 : 서울 : 클, 2025
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일본 현지(ご当地) 반찬 대백과
저자 : 관원, 가기
출판사 : 서울 : 클, 2025
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맛의 기술
저자 : 권혁만
출판사 : 서울 : 제이알 매니지먼트, 2023
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한국 근현대 식품사
저자 : 이철호
출판사 : 서울 : 식안연, 2023
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Korean journal for food science of animal resources
저자 : Korean Society for Food Science of Animal Resources
출판사 : Seoul : Korean Society for Food Science of Animal Resources, 2014-2018.
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New food industry
저자 : 식품자료연구회
출판사 : 東京: 食品資料硏究會, 1959- .
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中藥材
저자 : 국가식품약품감독관리국
출판사 : 廣州 : 國家食品藥品監督管理局 : 中藥材信息中心站, 1985-
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中成藥
저자 : 국가식품약품감독관리국
출판사 : 上海 : 國家食品藥品監督管理國, 1978-
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食品工業
저자 : 광주
출판사 : 東京 : 光州 , 昭和33[1958]-.
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Nutraceuticals and food
저자 : The Korean Society of Food Science and Nutrition
출판사 : Seoul : The Korean Society of Food Science and Nutrition , 2002 - 2003.
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