소장자료

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ㅏ	あ a	ぁ	か ka	が ga	さ sa	ざ za	た ta	だ da		な na	は ha	ば ba	ぱ pa	ま ma	や ya	ゃ lya	ら ra	わ wa	ゎ lwa	ん n
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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
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ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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ⅰ

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국내단행본

韓國飮食: 歷史와 調理

저자 : 윤서석

출판사 : 서울 : 修學社, 1993 . (1995).

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국내단행본

韓國料理

저자 : 윤서석

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營養化學

저자 : 이현기

출판사 : 서울 : 修學社, 1981. 1988.

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국내단행본

營養化學

저자 : 이현기

출판사 : 서울 : 修學社, 1977.

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국내단행본

調理科學實驗 : 實驗調理

저자 : 안명수

출판사 : 서울 : 修學社, 1983.

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국내단행본

營養學實驗

저자 : 백태홍

출판사 : 서울 : 修學社, 1987.

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국내단행본

調理科學

저자 : 허필숙

출판사 : 서울 : 修學社, 1974.

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국내단행본

食生活

저자 : 김상순

출판사 : 서울 : 修學社, 1975.

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국내단행본

人體와 衣服工學

저자 : 정옥임

출판사 : 서울 : 修學社, 1990(1993).

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국내단행본

人體와 被服

저자 : 정옥임

출판사 : 서울 : 修學社, 1985.

중앙도서관

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