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'소장자료' 에서 검색결과 553건
국내단행본
수산식품 가공 이용학 =Fundamentals of Food Processing
저자 : 이성갑
출판사 : 파주 : 광문각, 2012
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국내단행본
水産食品HACCPのQ&A
저자 : 대일본수산회
출판사 : 東京: 成山堂, 2002.
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국내단행본
수산물 및 수산식품의 영양성분 DB 구축
저자 : 국립수산과학원
출판사 : [부산] : 국립수산과학원, 2019
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국내단행본
1090 세대공감형 면역증강 (혈관, 피부) 수산식품소재 개발
저자 : 국립수산과학원
출판사 : [부산] : 국립수산과학원, 2019
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국내단행본
청소년의 수산물 소비 확대를 위한 맞춤형 식품가공 기술 개발
저자 : 국립수산과학원
출판사 : [부산] : 국립수산과학원, 2019
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조피볼락 가공제품 개발 =Development of processing products for black rockfish
저자 : 국립수산과학원
출판사 : 부산 : 국립수산과학원, 2012
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식품재료학
저자 : 조재선
출판사 : 서울 : 문운당, 2011
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국내연속간행물
水産食品硏究所報告
저자 : 부경대학교
출판사 : 부산: 釜慶大學校 水産食品硏究所, 1980-2005.
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국내단행본
글로벌 경쟁력 강화를 위한 수산식품 정부인증제도 개선방안 =Improvement plans for the governmental seafood certification system for higher global competitiveness
저자 : 주문배
출판사 : 서울 : 한국해양수산개발원, 2011
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국내연속간행물
농림축산식품통계연보
저자 : 한국
출판사 : 서울 : 농림축산식품부 : 진한엠앤비, 2013-
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