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막걸리학 =Makgeolli study :천년의 술, 우리 막걸리
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
막걸리학 = Makgeolli study : 천년의 술, 우리 막걸리 / 유대식 저
개인저자
유대식 , 兪大植 , 1942-
발행사항
서울 : 월드사이언스 , 2015
형태사항
376 p. : 삽화 ; 25 cm
총서사항
한국생물공학회 총서 ; 6
서지주기
참고문헌: p. 319-376
키워드
ISBN
9788958812500
청구기호
641.210951 유222ㅁ
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