소장자료
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커피의 역사 :세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기 / 하인리히 에두아르트 야콥 지음 ; 남덕현 옮김
원서명
Kaffee : die Biografie eines weltwirtschaftlichen Stoffes
개인저자
발행사항
서울 : 자연과생태 , 2013
형태사항
568 p. : 삽화 ; 23 cm
총서사항
역사를 바꾼 물질 이야기 ; 4
일반주기
원저자명 : Heinrich Eduard Jacob, Armin Reller, Jens Soentgen
원서편집자 : 아르민 렐러, 옌스 죈트겐
부록 : 1. 유기농과 공정무역_1950년대 이후 커피의 세계, 2. 저자와 작품에 대한 소개, 3. 지도로 본 커피의 세계
이 책은 에두아르트 야콥이 1934년에 출간한을 1952년에 개정한 로볼트판을 토대로 편집자의 서문 등을 추가한 2006년 독일 외콤 출판사의 를 완역한 것임
원서편집자 : 아르민 렐러, 옌스 죈트겐
부록 : 1. 유기농과 공정무역_1950년대 이후 커피의 세계, 2. 저자와 작품에 대한 소개, 3. 지도로 본 커피의 세계
이 책은 에두아르트 야콥이 1934년에 출간한
서지주기
참고문헌: p. 502-513
주제(일반주제명)
ISBN
9788997429264
청구기호
641.3373 J15k한
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