소장자료
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| 245 | 0 | 0 | ▼a식당경영론 =▼xRestaurant management /▼d윤수선 [외]저▲ |
| 246 | 1 | 3 | ▼a식당에 대한 실무지식과 구체적인 창업·경영 준비방법▲ |
| 260 | ▼a서울 :▼b백산출판사,▼c2012▲ | ||
| 300 | ▼a241 p. :▼b삽화 ;▼c26 cm▲ | ||
| 500 | ▼a공저자: 배현수, 박인수, 이흥구▲ | ||
| 504 | ▼a참고문헌: p. 240-241▲ | ||
| 653 | ▼a외식 경영▼a음식점업▲ | ||
| 700 | 1 | ▼a윤수선,▼d1969-▼0114970▲ | |
| 700 | 1 | ▼a배현수,▼d1968-▼0114971▲ | |
| 700 | 1 | ▼a박인수,▼g朴麟壽,▼d1960-▼042760▲ | |
| 700 | 1 | ▼a이흥구▼0151025▲ | |
| 999 | ▼c구미선▲ |
식당경영론 =Restaurant management
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