소장자료
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| 999 | ▼a이은해▲ |
養殖アユの品質に関する食品化学的硏究
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
養殖アユの品質に関する食品化学的硏究 / 平野 敏行.
대등서명
Food-chemical studies on the quality of cultured Ayu.
개인저자
발행사항
[發行地不明] : [發行者不明] , 1984.
형태사항
96 p. : 揷畵, 彩色圖版 ; 26 cm.
청구기호
639.3 평62ㅇ
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