소장자료
| LDR | 00669nam a2200277 k 4500 | ||
| 001 | 0091881013▲ | ||
| 005 | 20180521040116▲ | ||
| 008 | 110824s2010 ggka 000a kor ▲ | ||
| 035 | ▼a(KERIS)BIB000012275448▲ | ||
| 040 | ▼a221016▼c221016▼d221016▲ | ||
| 082 | 0 | 4 | ▼a636.21▼221▲ |
| 090 | ▼a636.21▼b전19ㅎ▲ | ||
| 100 | 1 | ▼a전기홍▲ | |
| 245 | 1 | 0 | ▼a한우의 저지방 부위육을 이용한 편이형 가공제품 개발 /▼d전기홍 연구책임▲ |
| 260 | ▼a성남 :▼b한국식품연구원,▼c2010▲ | ||
| 300 | ▼a79 p. :▼b삽화 ;▼c27 cm▲ | ||
| 500 | ▼a주관연구기관 : 한국식품연구원▲ | ||
| 500 | ▼a연구원 : 김영붕, 금준석, 김병목, 손동인, 이나현▲ | ||
| 504 | ▼a참고문헌 : p. 72-79▲ | ||
| 700 | 1 | ▼a김영붕▲ | |
| 700 | 1 | ▼a금준석▲ | |
| 700 | 1 | ▼a김병목▲ | |
| 700 | 1 | ▼a손동인▲ | |
| 700 | 1 | ▼a이나현▲ | |
| 710 | ▼a한국식품연구원▲ | ||
| 999 | ▼a안정화▲ |
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