소장자료
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농산물 및 가공식품으로부터 내분비계 장애물질에 대한 억제물질의 탐색 및 이를 이용한 기능성 식품개발= Development of Functional Foods Using Inhibitory Substances against Endocrine Disrupters. 최종 연구보고서
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
농산물 및 가공식품으로부터 내분비계 장애물질에 대한 억제물질의 탐색 및 이를 이용한 기능성 식품개발 = Development of Functional Foods Using Inhibitory Substances against Endocrine Disrupters. 최종 연구보고서 / 농림부 ; 강경선 책임연구.
발행사항
서울 : 농림부 , 2003.
형태사항
151 p. : 삽도 ; 27 cm.
일반주기
주관연구기관 : 서울대 수의과대학
협동연구기관 : 한국식품개발연구
협동연구기관 : 한국식품개발연구
서지주기
참고문헌 수록
청구기호
574.7 농239ㄴ
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