소장자료
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국산부추로부터 만성질환 예방활성의 규명 및 신기능 고부가가치 상품의 개발: 부추의 항균, 항동맥경화성 물질의 탐색 및 기능성 부추제품의 개발: 부추의 항당뇨 효과 탐색 및 기능성 부추제품의 개발. 최종연구보고서
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
국산부추로부터 만성질환 예방활성의 규명 및 신기능 고부가가치 상품의 개발 : 부추의 항균, 항동맥경화성 물질의 탐색 및 기능성 부추제품의 개발 : 부추의 항당뇨 효과 탐색 및 기능성 부추제품의 개발. 최종연구보고서. / 농림부.
부출서명
부추의 항균, 항동맥경화성 물질의 탐색 및 기능성 부추제품의 개발
부추의 항당뇨 효과 탐색 및 기능성 부추제품의 개발
부추의 항당뇨 효과 탐색 및 기능성 부추제품의 개발
단체저자
발행사항
경기도 : 농림부 , 2001.
형태사항
139 p. : 챠트 ; 26 cm.
일반주기
연구기관 : 인제대학교 식품과학연구소
청구기호
525.45 농239ㄱA
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