소장자료
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食品學槪論
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
食品學槪論 / 金熒洙 ; 金鏞揮 共著.
개인저자
발행사항
서울 : 修學社 , 1974.
형태사항
330 p. : 삽도 ; 23 cm.
서지주기
색인, 참고문헌 : p. 313-330
청구기호
574 김94ㅅ
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