소장자료
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市販 Mayonnaise 品質에 관한 硏究
자료유형
학위논문
서명/책임사항
市販 Mayonnaise 品質에 관한 硏究 : 관능검사를 중심으로 / 全玉蓮
개인저자
발행사항
인천 : 仁荷大學校 , 1989.
형태사항
iv,35장 : 삽도 ; 26cm.
학위논문주기
학위논문(석사)-- 仁荷大學校 敎育大學院 : 家政敎育專攻 , 1989
키워드
청구기호
594 전65ㅅ
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