소장자료
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007 | ta▲ | ||
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012 | ▼a KDM198606449▲ | ||
041 | 0 | ▼a kor ▼b eng▲ | |
056 | ▼a 574.83 ▼2 3▲ | ||
082 | 0 | ▼a 664.80411 ▼2 19▲ | |
090 | ▼a 525.63 ▼b 김14ㅅA▲ | ||
100 | 1 | ▼a 김경태▲ | |
245 | 1 | 0 | ▼a 사과의 減壓 貯藏中 果皮脂質成分과 色素의 變化 / ▼d 金炅兌.▲ |
260 | ▼a 대구 : ▼b 慶北大學校, ▼c 1985.▲ | ||
300 | ▼a 35p. ; ▼c 26cm.▲ | ||
502 | 0 | ▼a 학위논문(석사) ---▼b 慶北大學校 大學院: ▼c 食品加工學科, ▼d 1985▲ | |
653 | ▼a 사 ▼a 감압 ▼a 저장중 ▼a 과피지질성분 ▼a 색소 ▼a 변화▲ | ||
965 | ▼a 사과 ▼x 식품저장▲ |
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