소장자료
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프랑스 요리의 기초 : '르 코르동 블루'의 에센스 레시피.2
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
프랑스 요리의 기초 : '르 코르동 블루'의 에센스 레시피. 2 / 다니엘 마르탱 저 ; 서희 역
기타서명
판권기표제 : (코르동 블루) 프랑스 요리의 기초
표지서명
Le corodon bleu, le reve de Sabrina
원서명
ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート
개인저자
단체저자
판사항
제2판
발행사항
서울 : 미디어컴퍼니 쿠켄 , 2010
형태사항
111 p. : 삽화 ; 26 cm
총서사항
일반주기
원저자명: ダニエル・マルタン, ル・コルドン・ブルー東京校
주제(일반주제명)
ISBN
9788996291435
청구기호
641.5944 M379r한
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