소장자료
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| 246 | 1 | 9 | ▼aフランス菓子基本の基本 :▼bル・コルドン・ブルーに学ぶ▲ |
| 246 | 1 | ▼i판권기표제:▼a(르 꼬르동 블루) 프랑스 과자 기본의 기본▲ | |
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| 260 | ▼a서울 :▼b미디어컴퍼니 쿠켄,▼c2010▼g(2017 3쇄)▲ | ||
| 300 | ▼a103 p. :▼b삽화 ;▼c26 cm▲ | ||
| 490 | 0 | 0 | ▼a사브리나 시리즈 =▼aLe reve de Sabrina ;▼v6▲ |
| 500 | ▼a원저자명: ル・コルドン・ブルー東京校▲ | ||
| 650 | 8 | ▼a프랑스 요리[--料理]▼0KSH1998036535▲ | |
| 650 | 8 | ▼a과자[菓子]▼0KSH1998006761▲ | |
| 700 | 1 | ▼a박현신▲ | |
| 910 | 1 | ▼a일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진▲ |
프랑스 과자 기본의 기본
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
프랑스 과자 기본의 기본 / 일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 저 ; 박현신 옮김
기타서명
판권기표제 : (르 꼬르동 블루) 프랑스 과자 기본의 기본
표지서명
Le corodon bleu, le reve de Sabrina
원서명
フランス菓子基本の基本 : ル・コルドン・ブルーに学ぶ
개인저자
단체저자
판사항
제2판
발행사항
서울 : 미디어컴퍼니 쿠켄 , 2010
형태사항
103 p. : 삽화 ; 26 cm
총서사항
일반주기
원저자명: ル・コルドン・ブルー東京校
ISBN
8996291455
청구기호
641.5944 르15ㅎ한
소장정보
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