소장자료
| LDR | 01168nam a2200000 c | ||
| 001 | 0100825693▲ | ||
| 005 | 20241029090636▲ | ||
| 007 | ta▲ | ||
| 008 | 231010s2021 ulka 001c kor ▲ | ||
| 020 | ▼a9781737995104 :▼c₩160000▲ | ||
| 035 | ▼a(KERIS)BIB000016822643▲ | ||
| 040 | ▼a222001▼c222001▼d225007▼d221016▲ | ||
| 041 | 1 | ▼akor▼heng▲ | |
| 082 | 0 | 4 | ▼a641.013▼223▲ |
| 090 | ▼a641.013▼bM996m한▲ | ||
| 100 | 1 | ▼aMyhrvold, Nathan▲ | |
| 245 | 1 | 0 | ▼a모더니스트 퀴진 앳 홈 :▼b한국어판 /▼d네이선 미어볼드,▼e맥심 발렛 ;▼e안칠현 [옮김]▲ |
| 246 | 1 | 9 | ▼aModernist cuisine at home▲ |
| 250 | ▼a한국어판▲ | ||
| 260 | ▼a서울 :▼bCooking Lab,▼c2021▲ | ||
| 300 | ▼a379, liii p. :▼b삽화 ;▼c27 cm▲ | ||
| 500 | ▼a원저자명: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet ▲ | ||
| 500 | ▼a사진: 네이선 미어볼드(Nathan Myhrvold), 멜리사 레후타(Melissa Lehuta) 쿠킹랩 사진팁(Cooking Lab photography team)▲ | ||
| 500 | ▼a색인: p. xxviii-liii▲ | ||
| 650 | 0 | ▼aCooking▲ | |
| 650 | 0 | ▼aFood▲ | |
| 650 | 0 | ▼aGastronomy▲ | |
| 650 | 0 | ▼aMolecular gastronomy▲ | |
| 650 | 8 | ▼a요리[料理] KSH1998005555▲ | |
| 700 | 1 | ▼aBilet, Maxime▲ | |
| 700 | 1 | ▼aLehuta, Melissa▲ | |
| 700 | 1 | ▼a안칠현▲ | |
| 710 | ▼aCooking Lab photography team▲ | ||
| 900 | 1 | 1 | ▼a미어볼드, 네이선▲ |
| 900 | 1 | 1 | ▼a발렛, 맥심▲ |
| 900 | 1 | 1 | ▼a레후타, 멜리사▲ |
| 910 | 1 | ▼a쿠킹랩 사진팀▲ |
모더니스트 퀴진 앳 홈 : 한국어판
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
모더니스트 퀴진 앳 홈 : 한국어판 / 네이선 미어볼드 , 맥심 발렛 ; 안칠현 [옮김]
원서명
Modernist cuisine at home
판사항
한국어판
발행사항
서울 : Cooking Lab , 2021
형태사항
379, liii p. : 삽화 ; 27 cm
일반주기
원저자명: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet
사진: 네이선 미어볼드(Nathan Myhrvold), 멜리사 레후타(Melissa Lehuta) 쿠킹랩 사진팁(Cooking Lab photography team)
색인: p. xxviii-liii
사진: 네이선 미어볼드(Nathan Myhrvold), 멜리사 레후타(Melissa Lehuta) 쿠킹랩 사진팁(Cooking Lab photography team)
색인: p. xxviii-liii
ISBN
9781737995104
청구기호
641.013 M996m한
소장정보
예도서예약
서서가에없는책 신고
보보존서고신청
캠캠퍼스대출
우우선정리신청
배자료배달신청
문문자발송
출청구기호출력
학소장학술지 원문서비스
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 서비스 |
|---|
북토크
자유롭게 책을 읽고
느낀점을 적어주세요
글쓰기
느낀점을 적어주세요
청구기호 브라우징
관련 인기대출 도서