소장자료
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| 245 | 2 | 0 | ▼a(바다에서 건진) 고령친화 수산식품 사이드 =▼xGuide for senior-friendly seafood /▼d공동저자: 국립수산과학원 식품안전가공과,▼e경상국립대학교▲ |
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| 500 | ▼a국립수산과학원 식품안전가공과: 김지회, 목종수, 조미라, 하광수, 권지영, 이가정, 이진영, 신순범, 윤나영, 김동욱, 이윤미, 진현우, 양진우, 윤현정, 윤영석, 서형주▲ | ||
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| 650 | 8 | ▼a조리법[調理法]▼0KSH1998038923▲ | |
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| 700 | 1 | ▼a목종수▲ | |
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(바다에서 건진) 고령친화 수산식품 사이드
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
(바다에서 건진) 고령친화 수산식품 사이드 = Guide for senior-friendly seafood / 공동저자: 국립수산과학원 식품안전가공과 , 경상국립대학교
발행사항
부산 : 국립수산과학원 식품안전가공과 , 2023
형태사항
123 p. : 삽화, 도표 ; 23 cm
일반주기
국립수산과학원 식품안전가공과: 김지회, 목종수, 조미라, 하광수, 권지영, 이가정, 이진영, 신순범, 윤나영, 김동욱, 이윤미, 진현우, 양진우, 윤현정, 윤영석, 서형주
경상국립대학교: 김진수, 박선영
경상국립대학교: 김진수, 박선영
ISBN
9791185344935
청구기호
641.5627 국239ㄱ
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