소장자료
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(최신) 식품미생물학 및 실험
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
(최신) 식품미생물학 및 실험 = Food Microbiology and Experiments / 박영현 , 서영호 , 송은
발행사항
서울 : 보문각 , 2022
형태사항
359 p. : 삽화, 도표 ; cm
서지주기
참고문헌(p. 350)과 색인(p. 351-359) 수록
ISBN
9788962204261
청구기호
664.001579 박64ㅅA
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