소장자료
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| 653 | ▼a食生活▼a歴史▼a日本▼a古代▲ | ||
| 830 | 0 | ▼a역사문화ライブラリー ;▼v507.▲ | |
| 900 | 1 | 1 | ▼a요시노, 슈우지.▲ |
| 900 | 1 | 1 | ▼aヨシノ, シュウジ.▲ |
| 900 | 1 | 1 | ▼aYoshino, Shuuji.▲ |
| 940 | 0 | ▼aコダイ ノ ショクセイカツ : タベル ハタラク クラス.▲ | |
| 940 | 0 | ▼aKodai no shokuseikatsu: taberu hataraku kurasu.▲ |
古代の食生活 :食べる・働く・暮らす
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二 著.
발행사항
東京 : 吉川弘文館 , 2020.
형태사항
5, 175 p. : 揷畵 ; 19 cm.
총서사항
서지주기
參考文献: p. 171-175.
요약주기
食べれば残らないから、はるか古の食生活は再現が難しい。誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチ。食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする.
ISBN
9784642059077
청구기호
394.120953 길62ㄱ
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