소장자료
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Creative compositions for cakes and patisserie
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
Creative compositions for cakes and patisserie / Andreas Heil ; Karin Jambor.
발행사항
Stuttgart : Matthaes , 2003.
형태사항
319 p. : ill. ; 28 cm.
일반주기
Includes index
ISBN
3875162994
청구기호
641.86 H466c
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