소장자료
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(표준) 수산물성분표 2018
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
(표준) 수산물성분표 2018 = Composition table marine products in Korea 2018 / 국립수산과학원 [편]
단체저자
판사항
제8개정판
발행사항
부산 : 국립수산과학원 , 2018
형태사항
393 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
집필: 김연계, 남기호, 임치원, 심길보
부록: 농축산식품 성분표
부록: 농축산식품 성분표
서지주기
참고문헌(p. 350-352)과 색인(p. 354-373) 수록
ISBN
9791185344430
청구기호
641.392 국239ㅅA
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