소장자료
| LDR | 00872nam a2200000 a | ||
| 001 | 0100363044▲ | ||
| 005 | 20190211093933▲ | ||
| 007 | ta▲ | ||
| 008 | 170306s2018 maua b 001 0 eng c▲ | ||
| 020 | ▼a9780081010013 (pbk.)▲ | ||
| 020 | ▼z9780081011157 (ebk.)▲ | ||
| 035 | ▼a(KERIS)BIB000014836412▲ | ||
| 040 | ▼a224011▼c224011▼d224011▼d221016▲ | ||
| 082 | 0 | 4 | ▼a658.8343▼223▲ |
| 090 | ▼a658.8343▼bR727s▲ | ||
| 100 | 1 | ▼aRogers, Lauren.▲ | |
| 245 | 1 | 0 | ▼aSensory panel management :▼ba practical handbook for recruitment, training and performance /▼cLauren Rogers.▲ |
| 260 | ▼aCambridge :▼bWoodhead Publishing,▼c2018.▲ | ||
| 300 | ▼aix, 358 p. :▼bill. ;▼c23 cm.▲ | ||
| 490 | 0 | ▼aWoodhead Publishing series in food science, technology and nutrition.▲ | |
| 504 | ▼aIncludes bibliographical references (p. [331]-346) and index.▲ |
Sensory panel management :a practical handbook for recruitment, training and performance
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
Sensory panel management : a practical handbook for recruitment, training and performance / Lauren Rogers.
개인저자
발행사항
Cambridge : Woodhead Publishing , 2018.
형태사항
ix, 358 p. : ill. ; 23 cm.
서지주기
Includes bibliographical references (p. [331]-346) and index.
ISBN
9780081010013 (pbk.)
청구기호
658.8343 R727s
소장정보
예도서예약
서서가에없는책 신고
보보존서고신청
캠캠퍼스대출
우우선정리신청
배자료배달신청
문문자발송
출청구기호출력
학소장학술지 원문서비스
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 서비스 |
|---|
북토크
자유롭게 책을 읽고
느낀점을 적어주세요
글쓰기
느낀점을 적어주세요
청구기호 브라우징
관련 인기대출 도서