소장자료
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Handbook of coffee processing by-products :sustainable applications
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
Handbook of coffee processing by-products : sustainable applications / edited by Charis M. Galanakis.
발행사항
London : Academic Press , 2017.
형태사항
xvii, 407 p. : ill. ; 24 cm.
서지주기
Includes bibliographical references and index.
ISBN
9780128112908 (pbk.)
청구기호
663.93 H236m
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