소장자료
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245 | 2 | 0 | ▼a(Professional) Bakery & pastry chef /▼d김형일 [외]▲ |
260 | ▼a서울 :▼b지식인,▼c2015▲ | ||
300 | ▼a291 p. :▼b삽화 ;▼c27 cm▲ | ||
500 | ▼a공저자: 이원석, 김규석, 손용삼, 강신욱, 정종우▲ | ||
504 | ▼a참고문헌 수록▲ | ||
653 | ▼a제과제빵▲ | ||
700 | 1 | ▼a김규석▲ | |
700 | 1 | ▼a손용삼▲ | |
700 | 1 | ▼a강신욱▲ | |
700 | 1 | ▼a정종우▲ | |
700 | 1 | ▼a이원석,▼g李元碩,▼d1976-▼030928▲ | |
700 | 1 | ▼a김형일,▼g金亨日,▼d1976-▼0102972▲ | |
940 | ▼a프로페셔널 베이커리 앤드 페이스트리 셰프▲ | ||
940 | ▼a프로페셔널 베이커리 앤 페이스트리 셰프▲ | ||
999 | ▼a경동욱▼c손은주▲ |
(Professional) Bakery & pastry chef
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